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Alter Branco 2013
Antão Vaz,
Arinto,
Verdelho, 2013
R$87,30
O vinho começa na vinha, onde um rigoroso controle ao longo do ano permite obter na colheita os melhores frutos. Segue-se um rigor e cuidado extremos na colheita para conduzir as uvas no ponto ideal de maturação até à Adega onde a equipe de enologia, recorrendo aos mais modernos critérios de vinificação, as transformará em vinhos com a chancela Herdade do Perdigão.
Esgotado
Diferencial
Após triagem, os cachos totalmente desengaçados fermentam em cubas de inox com controle de temperatura durante aproximadamente 20 dias.
Uvas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho
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Características do Vinho
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Produtor
Herdade do Perdigão
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Aroma
Cítricos com notas tropicais
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Paladar
Acidez equilibrada com fruto delicado e mineral.
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Visual
Amarela esverdeada brilhante.
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Harmonização
Bacalhau à brás; saladas variadas
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Temperatura de serviço
10° – 12 °C
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Teor alcoólico
14,3%
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Origem
Portugal
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