Castelpugna Supertoscano

Sangiovese, 2012

R$378,00

Colheita: Primeira semana de Outubro, exclusivamente a mão.

Vinificação: Em cubas de aço inoxidável pequenas. Com fermentação controlada por temperatura  pelo menos, 15 dias.

Maturação: 12 meses em barricas de 225 litros. Mínimo de 6 meses de envelhecimento em garrafa.

Capacidade de Envelhecimento: 15 anos

Vinho Tinto

Esgotado

Diferencial

No paladar é macio e persistente, com boa estrutura de taninos no final de boca. Aromas com notas de frutas picantes e do bosque.

 

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Características do Vinho

  • atributo

    Aroma

    Aromas com notas de frutas picantes e do bosque

  • atributo

    Paladar

    Macio e persistente, com boa estrutura de taninos no final de boca.

  • atributo

    Harmonização

    Entradas, primeiros pratos. Vai bem, também, com carnes grelhadas, queijos maduros e assados de variados tipos.

  • atributo

    Temperatura de serviço

    18 ° C

  • atributo

    Teor alcoólico

    13,5%

  • atributo

    Origem

    Itália

  • atributo

    Visual

    De um vermelho intenso, carregado

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