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Cistus Touriga Nacional
Touriga Nacional, 2008
R$348,00
Paladar onde reina a fruta bem madura envolvida por nuances especiadas e de barrica, acidez viva e final de boca longo e persistente.
Em estoque
Diferencial
A vinificação é feita em cubas de aço inox com controle de temperatura e com recurso a um “turbo-pigeur” para as remontagens o que permite uma ex-tracção suave de taninos. Depois de uma curta maceração pós fermentativa, o vinho é submetido a estágio. Colado com claras de ovo e após uma ligeira filtração, o lote é engarrafado.
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Características do Vinho
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Produtor
Quinta do Vale do Perdiz
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Aroma
Aroma marcante com notas de cacau, frutos silvestres, amoras, framboesas bem maduras, baunilha, tostado devido ao estágio em barrica e em boca taninos aveludados, persistência longa e final de extraordinário equilíbrio.
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Paladar
Paladar onde reina a fruta bem madura envolvida por nuances especiadas e de barrica, acidez viva e final de boca longo e persistente
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Visual
Cor castanha muito profunda e opaca.
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Harmonização
Acompanha preferencialmente pratos de carne, caça e queijos curados.
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Temperatura de serviço
16 – 18º C
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Teor Alcoólico
15%
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Origem
Portugal
Entre via: