El Vuelo Roble

Merlot,

Tempranillo, 2016

R$146,00

As uvas são ligeiramente esmagadas e vão para as nossas cubas de inox onde a levedura indígena da nossa própria vinha inicia a fermentação, seguida da maceração das cascas da uva durante 15 dias. O vinho é trocado por barris usados, iniciando a fermentação malolática e seu envelhecimento.

Em estoque

Diferencial

Envolvente no palato, fresco e aveludado com notas de fruta madura, baunilha, pimenta e ervas aromáticas. Acompanha bem carnes vermelhas, massas, queijos, risotos e paella.

Spread Wine and love

Características do Vinho

  • atributo

    Produtor

    Ermita Del Conde

  • atributo

    Paladar

    Envolvente no palato, fresco e aveludado com notas de fruta madura, baunilha, pimenta e ervas aromáticas.

  • atributo

    Aroma

    Fruta madura, com notas leves de especiarias com um fundo de baunilha.

  • atributo

    Visual

    Cor vermelho cereja com reflexos de violáceos.

  • atributo

    Harmonização

    Carnes vermelhas, massas, queijos, risotos, paella

  • atributo

    Temperatura de Serviço

    17° – 18°C

  • atributo

    Teor Alcoólico

    13,5%

  • atributo

    Origem

    Espanhol