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Vinho Gran Báculo Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, 2012

R$129,00 R$119,00

O Vinho Tinto Gran Báculo representa a linha ícone da Vinícola Salvattore, elaborado somente em safras excepcionais.
2012 foi outra safra memorável da Serra Gaúcha, onde uvas de ciclo longo conseguem atingir o ápice na maturação fenólica.
Um vinho Gran Reserva deve apresentar atributos superiores em termos técnicos e sua estrutura organoléptica demonstrar a característica essencial do terroir e a visão do enólogo diante das uvas que a natureza lhe proporcionou.

Em estoque

Diferencial

Região: Serra Gaúcha – Flores da Cunha – RS – Brasil
Uvas: vinho tinto 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2012
Estágio: 60% da parcela estagio 10 meses em carvalho francês.
Outros 40% estágio apenas em tanque de inox sobre borras finas.
Vedação: Cortiça Natural.
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Características do Vinho

  • atributo

    Produtor

    Vinícola Salvattore

  • atributo

    Aroma

  • atributo

    Paladar

    É um vinho que apresenta entrada atraente, ótima estrutura, com taninos marcantes e redondos, persistência longa e macia. Ótima acidez que dará vida longa ao produto

  • atributo

    Visual

    Predominância do tom vermelho púrpura com sutis
    reflexos de evolução.

  • atributo

    Harmonização

    Carnes vermelhas, massas com molho estruturado, caça e demais carnes fortes e queijos maduros.

  • atributo

    Temperatura de serviço

    18º e 20º C.

  • atributo

    Teor Alcoólico

    13,5%

  • atributo

    Origem