Vinho Terras de Monforte Branco

Antão Vaz,

Arinto,

Verdelho, 2013

R$95,00

A vindima é feita manualmente e os cachos são mantidos a baixas temperaturas para minimizar oxidações e perdas de qualidade. Após clarificação estática (durante 48h), o mosto é trasfegado e a fermentação processa-se a 14ºC, tendo uma duração de, aproximadamente, 3 semanas. Após a fermentação, o vinho é mantido em contacto com as borras finas durante alguns meses.

Esgotado

SKU: 000004

Diferencial

Vinho feito de uvas Antão Vaz, Arinto e Verdelho, Terras de Monforte Branco identifica, inequivocamente, o Alto Alentejo e a Herdade do Perdigão.

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Características do Vinho

  • atributo

    Produtor

    Herdade do Perdigão.

  • atributo

    Aroma

    Apresenta aromas de fruta tropical, flores e
    carácter mineral.

  • atributo

    Paladar

    Na boca é macio, envolvente e com
    acidez perfeita.

  • atributo

    Visual

    Cítrica.

  • atributo

    Harmonização

    Espargos selvagens, peixes variados, frutos do mar.

  • atributo

    Temperatura de serviço

    12 ºC

  • atributo

    Teor alcoólico

    13%

  • atributo

    Origem

    Portugal