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Barbaresco Palazzo Rosso
Nebbiolo, 2013
R$454,00
A origem deste grande vinho ainda é controversa. Alguns afirmam que os gauleses chegaram à Itália atraídos pelo vinho de Barbaritium, de excelente qualidade, enquanto outros sustentam que o Barbaresco recebeu este nome pelos povos bárbaros que causaram a queda do Império Romano.
Em 1966 o Barbaresco tornou-se um dos primeiros vinhos do país com DOC (Denominazionedi Origine Controllata) e, em 1980, uma das primeiras DOCG (Denominazionedi Origine Controllata e Garantita), a maior distinção de vinhos da Itália. Desde então, os fabricantes seguem uma legislação rigorosa que garante excelência e qualidade na produção dos rótulos.
Vinho Tinto
Em estoque
Diferencial
No paladar é seco, elegante, encorpado, rico em taninos e complexo. No aroma tem um bouquet floral com notas de fruta enriquecidas por nuances minerais.
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Características do Vinho
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Produtor
Palazzo Rosso
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Aroma
Tem um bouquet floral com notas de frutas enriquecidas por nuances minerais.
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Paladar
Seco, elegante, encorpado, rico em taninos e complexo.
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Visual
Vermelho Granada
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Harmonização
Primeiro e segundo pratos temperados, assados e queijos maduros.
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Temperatura de serviço
18° – 20°C
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Teor alcoólico
14%
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Origem
Itália
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